Tajna savršene mrkve: 3 ključna prihranjivanja za krupne, sočne i slatke plodove

Da bi se postigla obilna žetva krupne, glatke, sočne i slatke mrkve, tri ključne vrste prihrane su neophodne. Često se dešava da, uprkos pažljivoj pripremi gredica i redovnom zalijevanju, plodovi ne budu onakvi kakve smo očekivali. 

Razlog najčešće leži u specifičnim potrebama ove povrtne kulture koje se razlikuju od ostalog povrća u vašoj bašti.

Zaboravite na klasični stajnjak

Prvo i najvažnije pravilo kod uzgoja mrkve je izbjegavanje univerzalnog pristupa gnojidbi. Mrkva je specifična jer je prilično ravnodušna prema organskoj materiji. Prekomjerna upotreba svježeg stajskog gnojiva ili humusa može dovesti do kontraefekta: smanjenog ukusa i razvoja nepravilno oblikovanog ili „dlakavog“ korjenastog povrća.

1. Obogaćivanje kalijem (Juni – Juli)

Tokom sredine ljeta, mrkva ima najveću potrebu za kalijem. Kalij je zaslužan za zdravlje ploda i njegovu strukturu.

• Prirodni izvor: Drveni pepeo je najisplativiji izvor kalija. Možete ga direktno posuti po gredicama prije zalijevanja ili napraviti infuziju za navodnjavanje.
• Alternativa: Ako nemate pepeo, koristite kalijum sulfat (jedna ravna supena kašika na kantu vode).

2. Poticaj fosfora za slatkoću i sočnost

Dvije do tri sedmice nakon kalija, mrkvi je potreban fosfor. Ovo je vitalni element koji direktno utiče na:

• Poboljšanje slatkoće i sočnosti ploda.
• Gustoću korijena.
• Sposobnost dugotrajnog skladištenja tokom zime.

Superfosfatno gnojivo je najbolja opcija u ovom periodu, posebno tokom visokih ljetnih temperatura.

Važna napomena: Mrkva ima poseban afinitet prema boru. Ovaj element doprinosi njenom općem zdravlju i specifičnom, bogatom okusu koji svi volimo.

3. Prihrana borom (Folijarna primjena)

Prah borne kiseline (dostupan u apotekama) je efikasan izvor ovog elementa. Rastvorite malu vrećicu praha u kanti vode i poprskajte lišće mrkve. Pazite na dozu: previše bora može izazvati opekotine na lišću.

Savjet: Prskajte isključivo po oblačnom vremenu ili u večernjim satima kako biste spriječili negativne efekte sunca.

Rezultat: Pridržavajući se ovih jednostavnih koraka, osigurat ćete obilan prinos bez mnogo misterije. Vaša mrkva će biti ponos vaše bašte i najukusniji dio vaših zimskih obroka.

Da li i vi imate svoje male tajne za uzgoj povrća? Podijelite svoja iskustva u komentarima – rado ćemo naučiti nešto novo od vas!