Bela Pahulja – Savršen spoj kremaste i hrskave poslastice

Ako želite da se posladite nečim posebnim i elegantnim, Bela Pahulja je pravi izbor za vas! 

Ova torta je pravi užitak za sve ljubitelje sočnih kora, kremastog fila i nežnog šlaga. Kora od belanaca daje torti savršenu hrskavost, dok bogat fil sa žumancima i mlekom pruža neodoljivu kremastu teksturu. Preliv sa rumom i elegantna dekoracija od šlaga i čokolade čine ovu poslasticu nezaboravnom. 

Bela Pahulja je idealna za sve prilike, od proslava do intimnih uživanja, jer svojim ukusom i izgledom sigurno ostavlja snažan utisak. 

Sastojci: Za koru: 

7 belanaca 

1 celo jaje 

7 kasika secera

7 kasika brasna 

3 kasike mlake vode

Fil: 

7 zumanca 

7 kasika secera 

6 kasika brasna 

1 kasika gustina 

800ml mleka 

250gr margarina 

Preliv za koru: 

oko 100ml mleka 

1-2 kasika ruma 

Dekoracija: 

slag 

rendana crna cokolada 

Pripremu možete pogledati na videu ispod: