Savršene griz knedle za supu - Ne raspadaju se pri kuvanju
Ako želite obogatiti svoju domaću supu laganim i ukusnim knedlama, ovaj recept je savršen za vas!
Brzo se priprema, a savršeno mekane knedle od griza podižu svaku supu na viši nivo. Idealno za ručak uz toplu, domaću atmosferu, uz ovaj recept uspjeh je zagarantovan!
Sastojci (za 4 osobe):
1 jaje
3 supene kašike pšeničnog griza
2-3 kašike ulja ili masti
1 kafena kašičica začina C
Priprema:
Umutite jaje viljuškom, dodajte ulje ili mast, pa postepeno umiješajte griz. Počnite s tri kašike (ne do vrha), a zatim dodajte još dvije kašike po potrebi. Na kraju umiješajte kafenu kašičicu začina C.
U loncu s ključalom supom, kašikom pažljivo spuštajte knedle jednu po jednu.
Kada sve knedle budu u supi, ostavite ih da se krčkaju na blagoj vatri nekoliko minuta.
Sklonite lonac s vatre, poklopite i ostavite knedle da odstoje 10-15 minuta prije posluživanja.
Savjet:
Za dodatnu aromu, u supu možete dodati sitno nasjeckani peršun ili bosiljak. Ove knedle se savršeno slažu sa svakom domaćom supom!
Post a Comment