Puder Torta – Savršen spoj mekanih kora i kremastih filova

Puder torta je prava slatka čarolija koja oduševljava svakog ljubitelja bogatih kremova i hrskavih kora! 

Sa sočnim i hrskavim korama od belanaca, lešnika i plazme, ova torta donosi savršen kontrast sa svojim kremastim filovima od vanile, belom čokoladom i Nutellom. Svaki zalogaj je poput kombinacije najboljih ukusa – mekana, ali bogata tekstura koja se topi u ustima. 

Priprema je nešto zahtevnija, ali se trud isplati jer dobijete tortu koja će biti zvijezda svakog stola. Savršen izbor za sve vrste proslava, ali i za trenutke kada želite da sebi i svojim najbližima priredite nešto zaista posebno. 

Tri kore 

Za jednu koru je potrebno 

5 belanaca 

5 kasika secera 

5 kasika mlevenih lesnika 

2 kasike mlevene plazme 

1 fil 

15 zumanaca 

10 kasika secera 

Umutiti penasto i skuvati na pari 

2 fil 

4 pudinga od vanile 

8 kasike secera 

1l mleka 

 250g margarina 

200g bele cokolade 

200g nutele 

Belanca unutiti u cvrsti sneg sa secerom , dodati sve ostale sastojke i peci na 200 stepeni dok fino ne porumene.. . Kada se filovi ohlade prvo u vanila fil umutiti margarin , pa dodati fil od zumanaca , sjediniti pa podeliti na dva dela . U jedan deo dodati otopljenu belu cokoladu , u drugu polovinu dodati nutelu. Filovati kora zuti fil , crni fil , kora zuti fil , crni fil i kora. Ukrasiti po zelji .